
Ein Paket Speckwürfel, das ganz hinten im Kühlschrank gefunden wurde, mit einem Datum, das um ein paar Tage überschritten ist: Soll man es wegwerfen oder kann man es noch verwenden? Die Antwort hängt von mehreren messbaren Parametern ab, angefangen bei der Art des auf der Verpackung aufgedruckten Datums bis hin zu den Bedingungen…


























































